Marsala Cremovo 15%

Marsala ist Italiens bekannteste Session von verstärktem Wein aus dem sonnigen Süden Siziliens, aus der antiken Küstenstadt Marsala.

Wie bei seiner Verwandtschaft den Portwein und Sherry, ist Marsala ein Likörwein mit höherem Alkoholgehalt.

Der Cremovo ist ein sehr aromatischer Wein, dem Alkohol und Eier aus Bodenhaltung hinzugefügt werden.

Er hat einen hohen Zuckeranteil von ca. 200 g pro Liter, ein Mindeseigehalt von 10 g / l.